Balikpapan – Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIA Balikpapan terus berkomitmen meningkatkan kualitas layanan penyelenggaraan makanan bagi warga binaan. Sebagai bagian dari upaya memenuhi persyaratan penerbitan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) pada Dapur Rutan Balikpapan, seluruh warga binaan yang bertugas sebagai koki dan petugas dapur mengikuti pemeriksaan kesehatan yang meliputi skrining Tuberkulosis (TB), Human Immunodeficiency Virus (HIV), Infeksi Menular Seksual (IMS), dan Hepatitis A, bekerja sama dengan Puskesmas Damai dan Dinas Kesehatan Kota Balikpapan, bertempat di Aula Rutan Balikpapan, pada Senin (20/07/2026).
Pemeriksaan kesehatan ini bertujuan untuk memastikan bahwa warga binaan dan petugas pengolah makanan berada dalam kondisi sehat dan bebas dari penyakit menular yang berpotensi memengaruhi keamanan pangan. Kegiatan tersebut menjadi salah satu syarat penting dalam proses pengajuan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi sebagai bentuk pemenuhan standar kesehatan lingkungan dan keamanan pangan di dapur Rutan Balikpapan.
Kepala Rutan Kelas IIA Balikpapan, Agus Salim, menyampaikan bahwa keamanan pangan merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari pelayanan prima kepada warga binaan. "Melalui pemeriksaan kesehatan ini, kami ingin memastikan bahwa seluruh proses penyelenggaraan makanan di Dapur Rutan memenuhi standar kesehatan dan higienitas. Ini merupakan langkah nyata dalam mewujudkan pelayanan yang berkualitas sekaligus memenuhi persyaratan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi, " ujar Agus Salim.
Tim medis dari Puskesmas Damai bersama petugas Dinas Kesehatan Kota Balikpapan melaksanakan serangkaian pemeriksaan kesehatan, mulai dari wawancara kesehatan, pemeriksaan fisik, hingga pengambilan sampel sesuai prosedur skrining penyakit menular. Seluruh proses berlangsung dengan tertib, mengedepankan prinsip profesionalisme dan pelayanan kesehatan yang optimal.
Kegiatan ini juga menjadi bentuk sinergi antara Rutan Balikpapan dengan instansi kesehatan daerah dalam mendukung penyelenggaraan dapur yang aman, sehat, dan memenuhi ketentuan higiene sanitasi. Selain melakukan pemeriksaan kesehatan, petugas juga memberikan edukasi mengenai pentingnya perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS), sanitasi pengolahan makanan, serta penerapan higiene personal bagi setiap petugas dapur.
Melalui langkah ini, Rutan Kelas IIA Balikpapan berharap proses pengurusan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dapat berjalan dengan baik, sehingga penyelenggaraan makanan bagi warga binaan semakin terjamin dari aspek keamanan, kebersihan, dan kesehatan. Upaya tersebut sekaligus menjadi wujud komitmen Rutan Balikpapan dalam memberikan pelayanan yang profesional, akuntabel, serta mendukung terwujudnya Zero Halinar dan peningkatan kualitas layanan pemasyarakatan.
